"基隆海鮮和式料理"....店名很特別，從外面看 覺得應該是家氣氛好料理不錯但是價位頗高的餐廳
看到擺在外面的菜單 午餐定食就要$480 or $600 可想見晚上的套餐一定更...
但是把長安東路都快走完了 還沒找到其他想吃的餐廳
再加上爸媽結婚紀念日應該要好好慶祝一下
所以就這樣 我們帶著期待又怕受傷害的心情 進入了這家餐廳
我們四個人點了2份$1000的套餐以及一份$1500的套餐
吃完後還挺飽的呢! 還好沒有點四份...(我們家的女生 食量可不是一般可想像的說!)
以下就分開介紹吧~
$1,000元的套餐:
前菜都一樣，是醃漬蘿蔔，它的不同處在於加上了柚子的清爽調味，
很適合有點熱的秋天晚上 為走了很久的我們開開胃~
沙拉沒有什麼特別之處，就是和風海鮮水果沙拉囉
生魚片則是把三份套餐的份量都盛在一起:
滿新鮮的 不錯
在這邊要特別推薦一下基隆海鮮和風的哇沙米!!!
吃得出來是直接用wasabi磨出來的 仔細看還可以看到一些纖維
味道比一般的哇沙米好 我們家這麼愛吃哇沙米的 真想要打包一些回家XD
接下來還是冷盤 檸檬芥末(honey mustard)干貝
一份有兩塊干貝 剛好一人一塊~
但是我覺得sauce的味道太重了...有點蓋過干貝本身的鮮甜...>"<
來吃海鮮 當然少不了龍蝦囉!!!
龍蝦肉有一點點煮太老了 不過沾上蟹黃醬 嗯~還是很好吃~~
下一道菜~
喔喔喔是燒烤沙朗!!! (咦其實我也忘記是不是沙朗了 吃的太專注 連菜單都忘了...^^")
讚啦 沙朗裡面捲了牛蒡&蘆筍 不錯不錯
只是最後面咬不斷牛蒡 所以只好大口整口送進嘴裡... T_T
(旁邊的地瓜非常好吃喔! 我們連紅洋蔥也吃光光!)
胡麻豆腐~ 賣相很可愛~旁邊是炸蟹肉
豆腐外面酥脆，裡面口感綿密又有香香芝麻味~
可惜蟹腳肉用炸的...嗯不脆也不軟 沒有想像中好吃....不過沒關係反正它只是配角XD
快要接近尾聲了，來了份炸魚~ 我們真的都吃得太專注 上菜時都沒聽清楚魚名@@
這道菜很不錯 雖然用了口味比較重的醬料 但是還是吃得出來魚很新鮮!
旁邊點綴的無花果&紅棗也很好吃!!!
(因為無花果太好吃了 妹激動到整顆從筷間溜到地板上去 XDD 她都快哭了XDDDD)
最後一道湯品，味增湯~
真的很愛味增湯欸 喝起來全身會暖暖的^^
但是受到料理仙姬影響太深 我一直期待湯裡的蘿蔔可以輕輕一夾就分開
然後更是非常努力的去細細品嘗味增的好壞XDDDD
(對了 湯裡還有一大塊花枝 嗯但是可惜花枝沒有很好吃:p)
(湯在裝盤後，把旁邊弄的髒髒的沒有擦掉 也要扣一點小分數...ㄎㄎ)
$1,000元的套餐已經很不錯了，那麼$1,500的呢?
沙拉: 多了螃蟹還有其他一些海鮮，但是一樣沒有特別驚艷之處
生魚片在之前介紹過了，再來是冷盤~
糟糕 我對這道菜沒有什麼印象!! >"<
沒辦法 兩種套餐交叉著吃 一個晚上吃了太多道了.......
$1500套餐的螃蟹是一整隻的喔~
咦不過怎麼好像缺了兩隻腳? 我懷疑被拿去做炸胡麻豆腐的配菜了!XDD
再來這道菜，是整晚第一名!!!!!!!
上菜時 服務生還特別強調這隻魚很好吃 可是我們正忙著啃螃蟹 沒聽到魚名
(那為什麼後來沒問呢...?我也覺得很困惑懊惱XD)
其實我沒有很愛吃海鮮 因為只要一有點不新鮮 我就會受不了
但是這條魚 喔 肉質非常的有彈性 味道很細嫩 外皮烤的脆脆的超香!!!!!
連爸媽都連聲說好~ ^^
下面這道菜普普 裡面捲的是香魚(的樣子)
雖然有我們都愛的紫蘇&山藥 但是整體來說並不得我們心
唷~不愧是$1500元的套餐 還有魚刺呢!
但是我跟妹沒有特別愛吃魚刺XD 所以..no comment
最後呢 是蒜頭蛤蠣湯~
湯頭很棒很鮮美~
雖然我們四個人只點了三份套餐，
但是飲料和甜點都給了我們一人一份喔~^^
這家餐廳的服務不錯~哈!
甜點是紅豆奶酪 滿好吃的 但是那一顆小黑豆更讚!!! (超愛)
兩種套餐吃下來，我們一致認為$1000元套餐整體來說比較好吃! XD
餐廳氣氛不錯 每個座席都有隔開來
不會受到旁桌的干擾 :)
應該還會再來第二次第三次第四次....!!
基隆海鮮和式料理資訊:
地址: 台北市長安東路一段59號
電話: (02) 2561-3489
2561-3563
傳真: (02) 2561-3476
營業時間: 上午11:30~下午14:00
下午17:00~晚上22:00
中午套餐價位: $480 & $600
晚上套餐價位: $1000, $1500, $2000
也可以告知預算，由師傅根據妳的個人喜好以及當日食材來烹調料理喔~^^
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