~芭達桑原住民主題餐廳~－Det er meg

連續假日的最後一天，和爸媽妹四人一起去八里騎腳踏車~
我們挑了下午三點左右的時間出門，
沿著淡水河騎了一個小時的車還看了美麗的夕陽
傍晚的微風真的很舒服!

剛剛好在天全黑的前十分鐘還了車，
非常悠閒的繼續在八里晃阿晃一邊找餐廳
有很多餐廳看起來都很有特色又有氣氛
但是最後我們決定進入這家"芭達桑"餐廳我看媽有八成原因是被店名吸引進去的XDD

因為是原住民主題餐廳，所以不管是裝潢擺飾或是服務生的服裝，全都帶有濃濃的原住民味~

我們坐在窗邊的好位子，可以稍微看到淡水河畔的夜景
隱約還能看到腳踏車騎士閃著腳踏車燈經過呢~

因為才四個人沒有點很多:

阿美稀栳炒飯
好吃~炒的油亮亮的炒飯裡有雪裡紅跟菜脯，非常的香~

一定要點的石板燒烤山豬肉!!!

還有"打那烘蛋"，所謂的"打那"呢其實就是一種香料，
服務生說味道跟九層塔類似，但我覺得比較像某種西洋香料
偏偏我腦中只記住了那種香料的味道，名字卻一直想不起來.../__\
總之，這道菜也很好吃~

再來還點了一道大家都沒吃過的"涼拌檳榔花"
上禮拜跟同事聚餐時吃到這道菜，覺得滿爽口的，
感覺很像切絲的涼筍，但是味道比較香~

最後一道，招牌菜"桶子燜土雞"，這道菜必須在一小時前先預約
但媽很想吃吃看，反正先吃其他菜，邊聽音樂慢慢吃，等一下也無所謂囉~
其實等不到1小時，大約過了50分鐘後可愛的服務生就推著我們的雞過來了!
雖然剛烤好很燙，服務生還是忍住燙在我們面前幫我們剝好裝盤

在她剝雞的同時，順便問她店名的意思
原來"芭達桑"在太魯閣族語裡是"紋面"的意思，
由於必須要有成就地位才能夠紋面，所以又衍生出"優越"的意思
然後媽還問人家: 那馬拉桑是什麼意思? XDDD
人家是賣小米酒的，所以意思就是"喝醉"囉~~哈哈哈

完成了!!!
非常的美味!!!
雞皮烤的油亮油亮很香脆，連雞胸肉都十分入味，口感也不會乾
淋上剝雞時一邊搜集起來的雞油...喔真的很香!