Det er meg

久違的低溫

位於陽明山上的食養山房，除了有幽靜的環境外
還有養生美味的料理~ 直接跳入正題~ XD

準時傍晚六點 送上餐前飲料:桑葚釀
味道很像梅酒

榮登本日最美味的明蝦!
非常的新鮮 簡單的處理調味 很好吃
大概是因為這隻蝦是整個晚上 桌上出現過最大塊的肉
所以大家很愛這道菜 XD

手工製作花生豆腐 上面是哇沙米&山粉圓~
豆腐的跟wasabi的味道真的很配!

煙燻鮭魚洋蔥捲  上面點綴著鮭魚卵
配上口味清爽的羅勒馬鈴薯

干貝蒸蛋!
五個人share這一大碗蒸蛋 暖呼呼的蒸蛋溜入喉嚨真美味~

我也很想要做出這麼綿密又細的蒸蛋T_T

鯷魚蓮藕豆皮捲~
口味很特別~ 酪梨醬跟壽司很合
再咬一口脆脆的蓮藕.....

我要稱讚一下旁邊的配角--南瓜!
很甜很好吃!!! :p
 

剛剛的料理中有魚 於是上了一杯鳳梨醋
清洗我們的味蕾 為下一道菜做準備 :)

生菜海鮮拼盤~
前方的九孔滷得入味 後方的蔬菜籃更是甜脆!

我原本覺得奇怪 黑胡椒醬出現在這裡超不搭
原來是海苔醬! 配上蘆筍山藥花枝壽司 超 好 吃! ^^
茄子也很棒呢! 小時候死都不肯吃的茄子 長大後卻變超愛!!

黑棗醋 :)

宜蘭名產: 糕渣~
雖然沒有太多的調味 但是很好吃呢!!!

Salami手捲 + 杏鮑菇
算是口味比較重一點的一道菜
好吃 而且吃完後總算開始有飽的感覺了XD
沒辦法 畢竟平均18分鐘才上一道菜.......XDD

來囉!!!! 最後一道 也是整晚的高潮!!!
蓮花雞湯!!!
有蓮花、蓮子、蓮藕、菱角、多種菇類
我們稱之為"池塘湯"....ㄎㄎ

不過蓮花的清香 讓雞湯的味道清甜許多!
昨天山上真的很冷 一碗熱湯下肚 整個身體都暖起來了 :)

後來我足足喝了三碗湯...^^"

水果盤~ 蓮霧棗子鳳梨  可惜鳳梨會割舌頭 但其他兩種水果都算ok
飲料是草莓百香果汁  喔這個意外的組合超級好喝耶!!!!!

甜點則是金箔薏仁芋泥 有桂圓&黑糖香~

從六點吃到八點四十 但是一邊聊天說笑 吃的很輕鬆 :)
平常太習慣在半個鐘頭之內 甚至15分鐘就解決一餐
總是吃得太快 吃得太多太油太鹹
這樣慢食的養生餐 實在是我們所需要的!

也許今年夏天 再來食養山房休憩一下
在外面的庭園散步照相後 再來品嘗養生美食~~